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御八つに「ベーコンじゃがバタ」を作ったので,レシピをメモしておきます.
【材料】2人前(男性1人前)
ジャガイモ | 2[個] |
ベーコン | 50[g] |
バター(無塩) | 10[g] |
塩 | 適量 |
黒胡椒 | 適量 |
- ジャガイモは乱切り,ベーコンは2[cm]幅に切る.
- ジャガイモをシリコンスチーマーに入れ,電子レンジ700[W]で6分間蒸す.
- フライパンにバターを入れ溶かし,ベーコンを炒める.
- ベーコンから脂がでてきたら,ジャガイモを加え焦げ目がつくまで炒める.
- 塩と黒胡椒で味付けをする.
- 出来上がり!
シリコンスチーマーがあると野菜の調理時間を短縮できます.
Lekue(ルクエ)など大容量なものを備えておくと,何かと便利.