漢の「ベーコンじゃがバタ」


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御八つに「ベーコンじゃがバタ」を作ったので,レシピをメモしておきます.


ベーコンじゃがバタ

【材料】2人前(男性1人前)

ジャガイモ 2[個]
ベーコン 50[g]
バター(無塩) 10[g]
適量
黒胡椒 適量
  1. ジャガイモは乱切り,ベーコンは2[cm]幅に切る.
  2. ジャガイモをシリコンスチーマーに入れ,電子レンジ700[W]で6分間蒸す.
  3. フライパンにバターを入れ溶かし,ベーコンを炒める.
  4. ベーコンから脂がでてきたら,ジャガイモを加え焦げ目がつくまで炒める.
  5. 塩と黒胡椒で味付けをする.
  6. 出来上がり!

シリコンスチーマーがあると野菜の調理時間を短縮できます.
Lekue(ルクエ)など大容量なものを備えておくと,何かと便利.

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