外食 Food
夜のお食事に，cafe du lievre うさぎ館（＠東京都武蔵野市御殿山）へ．
井の頭公園の緑に囲まれたガレットとクレープの専門店．
写真は食べログの方が綺麗なので，上のリンクへどうぞ．
吉田キミコが主催するカフェだけあって，異世界に踏み込んだかのような内装．
こぢんまりとした調度品とメルヘンチックな雰囲気が受けるのか女性客が多い．
ガレットとクレープの生地は見た目以上に香ばしくて柔らか．
喉に爽やかなシードルやジンジャエールがぴったり合う料理．
2人で¥2,000ほど．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
夜の一杯に，八月の鯨（＠東京都渋谷区宇田川町）へ．
映画のタイトルに因んだ名前のカクテルを出す老舗バー．
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マスターが映画好きらしく，内装からカクテルまで映画づくし．
メニューにない映画でも，バーテンさんが観ていれば注文可能．
「出来ません」と言われることもよくあるので，
何パターンか用意して行くことをお勧めします．
本日注文したのは「さくらん」「オペラ座の怪人」「ヒミズ」
3人で¥4,500ほど．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
昼の喫茶に，皇琲亭（＠東京都豊島区東池袋）へ．
カフェ開業のための専門学校としての機能も備えた老舗．
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特に何も入れなくても，最初は控えめな苦味が舌全体に広がる．
ちびちび飲んでいると，今度は酸味が前に出てくるようになる．
水を途中に挟みながらコーヒーだけで味覚の変化が楽しめます．
これまでコーヒーに少し苦手意識をもっていた僕でしたが，
微妙な味の変化が楽しくて，すぐ飲み干してしまいました．
老舗らしい食器や内装へのこだわりもあって居心地も良い．
ブレンドコーヒーは¥760．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
昼のお食事に，四川担担麺 阿吽（＠東京都文京区湯島）へ．
湯島天満宮の裏手で，四川と銘打つほどの担担麺専門店．
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具材は肉味噌・干海老・水菜・貝割大根で，旨味と歯ごたえ十分です．
ここに胡麻・豆板醤・甜麺醤・鶏ガラを合わせたスープが加わります．
辣油と花椒で辛さと痺れを指定できますが，舐めていると痛い目に．
店頭にはご丁寧に「３辛が標準」と案内があるのですが…
花椒も同じ基準に合わせしまうと痺れすぎて味が不明に…
つゆ無し担担麺は¥830．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．後日２辛で食べると丁度良しでした．
昼の御八つに，羽二重団子 本店（＠東京都荒川区東日暮里）へ．
正岡子規や夏目漱石に所縁があり，老舗の雰囲気が残る．
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おかわり自由の煎茶急須付きセットには団子が2本．
醤油をぬった「焼き」と細やかなこしの「あん」．
餅の弾力はどちらも格別．組み合わせはお好みで．
煎茶急須付きセットは¥540．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．少し高いですが，喫茶店より満足度高し．
夜のお食事に，大喜 富山駅前店（＠富山県富山市新富町）へ．
「富山ブラック」を扱う店舗の中でも，元祖と呼ばれる名店．
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とにかく醤油が辛い．メンマはもちろん麺や焼豚まで塩っぱい．
黒いスープは飲めるものではなく白葱と水がいつも以上に甘い．
とはいえ，一日中歩き疲れた身体にしみわたるスープはクセになります．
ライスと一緒に注文すれば，おかずとして一層美味しく食べられたかも．
中華そば 小（並）は¥750．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
昼のお食事に，花田 池袋店（＠東京都豊島区東池袋）へ．
ラーメン屋ひしめくサンシャイン通りの中でも抜群の名店．
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二郎系列ではありませんが，注文時に野菜と大蒜の増量が可能．
歯応えの良い野菜に加え，大蒜とバターの風味が効いています．
具材の味付けも濃すぎず，スープの味がしっかり感じられます．
辛味噌ラーメンは¥890．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
夜のお食事に，トラットリア カツキ（＠神奈川県相模原市南区相模大野）へ．
レストランよりは気軽で居酒屋よりは高級な雰囲気の漂う，イタリア料理店．
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数ある料理の中で，鯖のラグーソースのスパゲッティーニが印象的でした．
塩・胡椒・大蒜いずれも控えめで，生姜のお陰で鯖の臭みも気にならない．
シェフにお聞きすると，和食の味付けを意識して素材を活かしたとのこと．
38人で¥170,000ほど．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
昼のお食事に，MUU（＠奈良県大和郡山市下三橋町）へ．
住宅地にひっそり佇んで，シックな雰囲気の漂う喫茶店．
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喫茶店ではありますが，ランチタイムのセットが見逃せない．
少々値は張りますが，多彩な食材の味を活かした料理が秀逸．
一年前に一度訪れただけの僕を覚えていらした店員さんには，脱帽です．
お店に流れる穏やかな空気は，この方自身が生み出しているのでしょう．
2人で¥3,000ほど．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．
夜のお食事に，焼肉 和（＠東京都文京区小石川）へ．
小石川界隈で，最もコストパフォーマンスの高いお店．
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肉が美味しいのはもちろん，漬けだれや大蒜スライスなど，
美味く食べるためのヒントが，そこかしこに感じられます．
朝鮮風のメニューや置き物が散見されるのも，お店の特徴．
時間制限があったり予約必須だったりしますが，それは人気の証．
雑然とした店内で，回転率を意識したような接客もみられますが，
それを考慮した上でも，何度も足を運びたくなるようなお店です．
4人で¥22,000ほど．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．