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昼のお食事に，東京麺珍亭本舗 鶴巻町店（＠東京都新宿区早稲田鶴巻町）へ．
寮生時代からお世話になっている，東京発祥「油そば」の名店．
写真は食べログの方が綺麗なので，上のリンクへどうぞ．

モチモチとした甘めの麺と，塩味のきいた濃い油を絡め，
ラー油の辛味と酢の酸味を加えることで，ベースは完成．

お好みで，温泉卵や白髪葱や唐辛子などのトッピングを．
個人的には，味がまろやかになる温泉卵がオススメです．

W盛（2玉）は¥700．たいへん美味しゅうございました．
ごちそうさまでした．鬼盛（4玉）を食べていた頃が懐かしい…