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御八つに「紫蘇和え」を作ったので,レシピをメモしておきます.
-写真工事中-
【材料】4人前(男性2人前)
長芋 | 200[g] |
茗荷 | 2[本] |
紫蘇粉 | 大さじ1 |
- 長芋を1[cm]角に,茗荷を5[mm]幅に切る.
- 長芋と茗荷に紫蘇粉を加え,よく混ぜる.
- 出来上がり!
今回参考にしたのは,『ビールの基本』(枻出版社, 2011.08.10)です.
ごちそうさまでした.